Профессионалы: смотрим в будущее

В рамках деловой программы Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" в ГАПОУ СО "Губернаторский колледж" 27 марта 2024 года состоялась профессиональная игра-трансформация Ремоделинг "NEW ГИПЕРМАРКЕТ".

Ремоделинг - это процесс реорганизации пространства магазина и постоянного обновления ассортимента предлагаемой продукции. Он помогает торговым центрам поддерживать и подогревать спрос на свои товары и услуги, предлагая потребителям современные стандарты качества, широкий ассортимент продукции и неизменно высокий уровень обслуживания.

Ремоделинг включает в себя следующие этапы: создание определённого и обязательно приятного впечатления от магазина для покупателей, правильное планирование пространства торгового зала, размещение товара на полках.

Студентам колледжа было предложено разработать свои экспресс-проекты гипермаркетов будущего с организацией торговли нового формата.

Студенты-товароведы и студенты-покупатели решили, что нанимать кассиров стало невыгодно: с их обязанностями справляются кассы самообслуживания. А чтобы найти товар на полке, помощь продавца не требуется — в этом помогают видеокамеры и приложения для телефонов. Для покупателей в этом свое преимущество: поход в магазин уже не будет сопровождаться очередями, долгим выбором продуктов и общением с назойливыми консультантами. Достаточно будет выбрать товары, которые порекомендует приложение магазина, а деньги за покупки сами спишутся с банковской карты.

Об этом и не только мы поговорили, рассказывая о проектах «Гипермаркет будущего» и задумываясь, как же через несколько лет изменится специальность Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, по которой обучаются студенты в нашем колледже. Главное - это смотреть в будущее с профессиональным оптимизмом!